Recette de CuisinePlancha tex-mexRecette de cuisine. Plat d'origine mexicaine.Pour 4 personnes - 30 minutes de préparation Ingrédients800 gr de steak haché2 oeufs 100 gr de cheddar rapé 4 branches de persil 4 tomates 2 avocats pas trop mûrs 2 oignons 1 petit piment Sel, poivre Préparation- Hachez le persil, battez les oeufs en omelette. Mélangez avec le cheddar, le persil, le piment épépiné et haché, le sel et le poivre. Faites des petites boulettes, applatissez-les, lavez les tomates, coupez-les en tranches. Epluchez les oignons, coupez-les en rondelles. Pelez et dénoyautez les avocats, coupez en tranches.- Cuisez les légumes sur la plancha préchauffée et huilée pendant 4 mn puis les palets de viande pendant 5 mn. Servez avec un maïs au beurre et une sauce barbecue. |
Recette: Plancha tex-mex Type: Plat Origine: Mexicaine  Ajouter à mes favoris |
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Plancha tex-mex - Recette de Cuisine
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