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Recette de Cuisine Japonaise

Negitoro don

Recette de cuisine. Plat d'origine japonaise.
Pour 3 personnes - 45 minutes de préparation

Ingrédients

300 gr de thon cru rouge haché
Riz blanc cuit
Wasabi
Nori en paillettes
Shoyu
Graines de sésame blond
Negi ou ciboulette

Préparation

- Lavez et hachez une tige de negi.
- Faites cuire le riz et mettez le, chaud, dans 3 grands bols.
- Placez dessus le thon cru, décorez avec des paillettes de nori, du negi et du sésame, et déposez une boulette de wasabiau au milieu.
- Versez dans le bol quelques cuillerées de shoyu et servez.
(Pour les amateurs de poisson cru et sushis)


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Negitoro don
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Recette: Negitoro don
Type: Plat
Origine: Japonaise

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