Recettes de Cuisine

Recette de Cuisine Americaine

Salade californienne

Recette de cuisine. Salade d'origine americaine.
Pour 4 personnes - 30 minutes de préparation

Ingrédients

4 grenades
1 boîte de Maïs doux
12 filets d'anchois
1 coeur de laitue
1 Citron
4 Tomates
200 gr de Thon au naturel
2 dl de Fromage blanc maigre
1 c a c de paprika
1 c a c de Curry
Tabasco
Worcestershire sauce


Préparation

- Éplucher les grenades, retirer les graines et les mettre au frais
- Égoutter le Maïs et l'arroser de jus de citron
- Ébouillanter, peler les tomates et les couper en rondelles
- Émietter le thon. Dans un saladier, réunir le Maïs les Tomates et le thon.
- Ajouter le Fromage blanc, le paprika, le Curry et quelques gouttes de tabasco et de sauce anglaise, saler et poivrer. Mélanger délicatement. Disposer par-dessus des filets d'anchois en croisillons.
- Placer des feuilles de laitue sur le bord du saladier. Au moment de servir, garnir la Salade des graines de grenade.



Evaluation de la recette
Salade californienne
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Note: 14.2/20 (5 votes)
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Recette: Salade californienne
Type: Salade
Origine: Americaine

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