Recettes de Cuisine

Recette de Cuisine Française

Omelette norvégienne rapide

Recette de cuisine. Pâtisserie d'origine française.
Pour 4 personnes - 30 minutes de préparation

Ingrédients

- 3 blancs d'oeufs
- 60 gr de sucre
- 4 boules de glace vanille
- Sauce caramel
- 10 cl kirch
- 1/4 de citron

Préparation

- Fouettez les 3 blancs d'œufs en neige avec le sucre.
- Disposez 1 boule de glace vanille sur une assiette et, à l'aide d'une poche, recouvrez-la de blancs d'œufs en neige
- Déposez sous le gril pendant 30 secondes. Nappez de sauce caramel.
- Versez 10 cl de kirch dans un petit poêlon que vous placez au micro-ondes pendant quelques secondes.
- Divisez sur chaque assiette et flambez. Servez.


Evaluation de la recette
Omelette norvégienne rapide
Evaluation de la recette

Note: 19.4/20 (8 votes)
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Recette: Omelette norvégienne rapide
Type: Pâtisserie
Origine: Française

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