Recette de CuisineConfiture de melon à l'ananasRecette de cuisine. Dessert d'origine française.Pour 6 personnes - 75 minutes de préparation Ingrédients- 500 g d'ananas frais- 1 kg de melon - 2 gros citron - 1 kg de sucre Préparation- Eplucher l'ananas, dénoyauter, couper la chair en rondelles.- Peler les melons, coupez-le en deux, enlever les grains, couper la chair en cubes. - Mettre les cubes de melon dans un faitout, verser au dessus les rondelles d'ananas, incorporer le jus des citrons, porter à ébullition et faire cuire sur feu doux 15 minutes environ jusqu'à ce que les fruit soient tendre et souples. - Incorporer le sucre à la préparation en remuant jusqu'à dissolution et laisser cuire 45 minutes environ pour avoir une confiture épaisse. - Verser la confiture dans des pots, laisser refroidir avant de servir. |
Recette: Confiture de melon à l'ananas Type: Dessert Origine: Française  Ajouter à mes favoris |
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Confiture de melon à l'ananas - Recette de Cuisine
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