Recette de CuisineManjuRecette de cuisine. Pâtisserie d'origine japonaise.Pour 10 personnes - 40 minutes de préparation Ingrédients120 g de farine2 c. à c. de levure chimique 100 g de sucre 5 cl d’eau 125 ml d’anko PréparationMélangez la farine et le sucre. Mélangez la levure à l’eau. Versez la levure dans le mélange farine - sucre. Mélangez la pâte pendant 10 minutes. Divisez la en 10. Formez des petites boules que vous aplatirez ensuite. Disposez un peu d’anko au centre et repliez la pâte pour fermer le manju.Faites cuire 15 minutes au cuit-vapeur puissance maximale. |
Recette: Manju Type: Pâtisserie Origine: Japonaise  Ajouter à mes favoris |
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Manju - Recette de Cuisine
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