Recettes de Cuisine

Recette de Cuisine Portugaise

Bolo de bolacha maria

Recette de cuisine. Pâtisserie d'origine portugaise.
Pour 4 personnes - 50 minutes de préparation

Ingrédients

4 jaunes d'oeufs
125 g de beurre
250 g de sucre en poudre fin
2 paquets de "bolacha Maria"(biscuits secs ronds) ou petit beurre
café fort
noix de coco râpé pour décorer


Préparation

Battre les jaunes d'oeuf avec le sucre et le beurre jusqu'à obtenir une préparation bien crémeuse. Réserver au frais. Faire le café. Passer les "bolacha Maria" une par une dans le café tiède puis laisser refroidir les biscuits.

Dans une assiette, mettre une couche de biscuits en forme de fleur (si "bolacha maria" ), une couche de crème, de nouveau une couche de biscuits, une couche de crème et ceci jusqu'à épuisement des ingrédients. Pour finir étaler de la crème sur le dessus du gâteau et sur les côté. Il doit être recouvert de crème. Saupoudrer de noix de coco.

Ce gâteau doit se faire dans un endroit bien frais car sinon la crème va fondre et le gâteau risque de tomber. Réfrigérer.



Evaluation de la recette
Bolo de bolacha maria
Evaluation de la recette

Note: 18/20 (175 votes)
Consultée 21960 fois

Evaluez cette Recette !!
Excellent !!
Miam Miam !!
Miam
Bof
Beurk
Beurk beurk !!


J'ai :
ans

Evaluation moyenne de 24 hommes :18.8/20
Très apprécié des hommes de 27 ans

Evaluation moyenne de 89 femmes :18.2/20
Très apprécié des femmes de 27 ans

Recette: Bolo de bolacha maria
Type: Pâtisserie
Origine: Portugaise

Ajouter à mes favoris
Commentaires pour la recette de cuisine "Bolo de bolacha maria"
Veillez à être clair et évitez les fautes d'orthographes afin que votre commentaire soit apprécié et gardé.
Ecrire un commentaire  Mon commentaire du jour

Mon E-mail

Mon pseudo

brybry - uma delicia
mami - muito bom!
carina_de_paris - é 250gr de manteiga e 125gr de açucar !!!!!!!
serginho60 - trooooooo bon
- AS PESSAS MAGRAS NAO SAOLONITAS °°OS PORTUGUESES NAO GOSTAM DAS MAGRAS
b - c est bon la recette mai sa fait grossir
Neuza_PORTUGAL - ELLE N EST PAS BIEN CETTE RECETTE , C EST 125G DE SUCRE ET 250G DE BEURRE !!!!!
Pou - J'ai essayer cette recette. La quantité de sucre est beaucoup trop importante. On sentait les grains du sucre en poudre quand on croquait. Immangeable. Je ne conseille pas cette recette.
Les meilleures pâtisseries
Kinako mochi
Beignets de semoule
Omelette norvégienne rapide
Daifuku mochi
Pasteis de nata
Farturas
Briouats aux cacahuètes et graines de sésames
Fekkas aux amandes
Gâteau farci aux abricots secs
Sablés au chocolat noir
Biscuits de noël
Cake au zeste de citron
Bolo de bolacha maria
Moulage des chocolats fourrés
Biscuit en forme d'escargot

» Toutes les Pâtisseries
Les meilleures recettes portugaises
Gratinée au porto
Carne de porco alentejana
Pasteis de nata
Filhos (beignets portugais)
Carne à alentejana
Bolinhos de bacalhau
Farturas
Serradura
Molotoff
Sauté de porc mariné
Moules au porto
Ameijoas a bulhao pato
Poulpe à la sauce verte
Potage de poulet (canja)
Espetada de lulas e chouriço

» Toutes les recettes de cuisine Portugaise
Le meilleur de la cuisine
Wok de fruits sautés à la menthe
Rba mequatfa
Velouté de poivrons
Beignets de semoule
Kinako mochi
Gratinée au porto
Bouillon marocain
Plancha tex-mex
Makis
Pigeon aux olives
Crevettes grillées
Gigot façon méchoui
Bami aux crevettes et légumes
Pommes de terre au curry
Sushis au riz vinaigré


Trouver une recette

Nom

Pays
Algérienne
Americaine
Brésilienne
Chinoise
Espagnole
Française
Indienne
Italienne
Japonaise
Libanaise
Marocaine
Mexicaine
Portugaise
Thailandaise
Boutique Tabliers
Ingrédients obligatoires
Ingrédient 1
Ingrédient 2
Ingrédient 3

Ingrédients interdits
Ingrédient 1
Ingrédient 2
Ingrédient 3
Végétarienne

Bolo de bolacha maria - Recette de Cuisine
Tous droits réservés - 2006-2008 - 2075 recettes sur TaFaim.com - Contact - Proposer une recette
Bars - TShirts Portugal - RecetteRecettes de cuisine - LingerieTShirts BarmanAchat d'ingrédients - Tous les FruitsRecette de Cuisine - Gastronomie PortugalCocktails


Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, TaFaim.com dégage toute responsabilité sur l'origine, les droits et le résultat des recettes. Déclaration CNIL n°1267610