Recettes de Cuisine

Recette de Cuisine Française

Rougail saucisse

Recette de cuisine. Plat d'origine française.
Pour 4 personnes - 70 minutes de préparation

Ingrédients

6 saucisses aux herbes
4 tomates
2 oignons
2 gousses d'ail
2 cubes de bouillon de volaille
curcuma
gingembre râpé
sel et poivre
huile

Préparation

Couper les saucisses en trois. Emincer les oignons. Couper les tomates en morceaux. Peler et dégermer l'ail.

Faire chauffer un fond d'huile dans une sauteuse. Y faire fondre les oignons sans coloration. Ajouter les tomates et laisser cuire 2 minutes. Saler et poivrer. Mettre 1 cuillère à café de curcuma et 2 pincées de gingembre en poudre, puis remuer.

Emietter les 2 cubes de bouillon dans une casserole, verser 50 cl d'eau et mélanger. Laisser cuire à feu vif 10 minutes environ.

Ajouter les morceaux de saucisses, baisser le feu (moyen) et couvrir. Laisser mijoter 30 minutes environ, tout en vérifiant l'assaisonnement. Le rougail est prêt quand la sauce est épaisse et onctueuse. Servir avec un riz basmati cuit à la créole.




Evaluation de la recette
Rougail saucisse
Evaluation de la recette

Note: 15.9/20 (11 votes)
Consultée 5913 fois

Evaluez cette Recette !!
Excellent !!
Miam Miam !!
Miam
Bof
Beurk
Beurk beurk !!


J'ai :
ans

Evaluation moyenne de 3 hommes :20/20
Très apprécié des hommes de 39 ans

Evaluation moyenne de 5 femmes :12/20
Très apprécié des femmes de 34 ans

Recette: Rougail saucisse
Type: Plat
Origine: Française

Ajouter à mes favoris
Commentaires pour la recette de cuisine "Rougail saucisse"
Veillez à être clair et évitez les fautes d'orthographes afin que votre commentaire soit apprécié et gardé.
Ecrire un commentaire  Mon commentaire du jour

Mon E-mail

 Mon pseudo
Mike - C'est un plat d'origine...Créole, tout simplement.
Les meilleurs plats
Terrine d'aubergines
Makis
Carré d'agneau rôti
Pigeon aux olives
Gigot façon méchoui
Tarte aux avocats
Bami aux crevettes et légumes
Gachas aux saucisses et légume
Tajine aux légumes
Espetada de lulas e chouriço
Potatoes
Pommes de terre au thym
Chicken-pie
Nems thaïlandais
Carne de porco alentejana

» Toutes les Plats
Les meilleures recettes françaises
Bouchées fraîcheur
Velouté de poivrons
Soupe au pistou
Terrine d'aubergines
Lingot noir
Fraises melba
Carré d'agneau rôti
Pigeon aux olives
Tarte aux avocats
Omelette norvégienne rapide
Ananas à la cannelle
Poulet au curry doux
Jambon au porto
Lapin à la marseillaise
Panna cotta light en verrine

» Toutes les recettes de cuisine Française
Le meilleur de la cuisine
Bouchées fraîcheur
Velouté de poivrons
Soupe au pistou
Terrine d'aubergines
Kinako mochi
Fraises melba
Bouillon marocain
Makis
Carré d'agneau rôti
Pigeon aux olives
Gigot façon méchoui
Tarte aux avocats
Bami aux crevettes et légumes
Sushis au riz vinaigré
Sushis de surimi

Trouver une recette

Nom
Pays
Algérienne
Americaine
Brésilienne
Chinoise
Espagnole
Française
Indienne
Italienne
Japonaise
Libanaise
Marocaine
Mexicaine
Portugaise
Thailandaise
 Boutique Tabliers
Ingrédients obligatoires
Ingrédient 1
Ingrédient 2
Ingrédient 3

Ingrédients interdits
Ingrédient 1
Ingrédient 2
Ingrédient 3 		Végétarienne
Rougail saucisse - Recette de Cuisine
Tous droits réservés - 2006-2008 - 2075 recettes sur TaFaim.com - Contact - Proposer une recette
Bars - T-Shirts Portugal - Recette - Recettes de cuisine - TShirts Barman - Achat d'ingrédients - Tous les Fruits - Recette de Cuisine - Cocktails


Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, TaFaim.com dégage toute responsabilité sur l'origine, les droits et le résultat des recettes. Déclaration CNIL n°1267610