Recette de CuisineSalade au boulgourRecette de cuisine. Salade d'origine italienne.Pour 4 personnes - 20 minutes de préparation Ingrédients1 salade3 courgettes 1 chou 3 carottes persil 2 verres de boulgour 1 cube de bouillon de légumes huile de sésame vinaigre balsamique sel poivre PréparationDécouper les courgettes en petits morceaux crues ou pré-cuites à la vapeur.Emincer le chou cru ou blanchi 5 minutes à l'eau bouillante. Raper les carottes. Tu fais cuire le boulgour : 1 verre de boulgour, 1 verre d'eau bouillante, un cube de bouillon de légumes pendant environ 10 minutes, tu laisses refroidir et tu ajoutes de l'huile de sésame. Tu prépares le chou en ajoutant du vinaigre balsamique (ou du citron), du sel, poivre. Les courgettes avec sel, poivre et gomasio Les carottes avec de la vinaigrette Et au dernier moment la salade avec de la vinaigrette Préparer les assiettes : disposer la salade, puis d'un côté le boulgour, de l'autre les carottes, les cougettes et le chou, saupoudrer de persil frais coupé ou haché. |
Recette: Salade au boulgour Type: Salade Origine: Italienne  Ajouter à mes favoris |
Commentaires pour la recette de cuisine "Salade au boulgour"
Cette recette n'a pas encore de commentaires.
 |
Salade au boulgour - Recette de Cuisine
Tous droits réservés - 2006-2008 - 2019 recettes sur TaFaim.com - Contact - Proposer une recette
Bars à Cocktails - Annuaire de la Gastronomie - Guide des Bières - Tee-Shirts Barman - Recettes Cocktails
Tous droits réservés - 2006-2008 - 2019 recettes sur TaFaim.com - Contact - Proposer une recette
Bars à Cocktails - Annuaire de la Gastronomie - Guide des Bières - Tee-Shirts Barman - Recettes Cocktails
Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, TaFaim.com dégage toute responsabilité sur l'origine des recettes. Les recettes de cuisine publiées sur TaFaim.com sont libres de droits, mais si par inadvertance la recette "Salade au boulgour" est protégée par copyright, merci de nous en informer afin que nous puissions la retirer. Aussi, nous dégageons toute responsabilité quant aux droits de la dite recette ainsi que de son résultat. Déclaration CNIL n°1267610 du 14 décembre 2007