Recette de Cuisine Française
Soupe de melonRecette de cuisine. Soupe d'origine française.
Pour 4 personnes - 25 minutes de préparation
Ingrédients
2 melons
2 dcl de vin blanc
Des feuilles de menthe
Sel, poivre
Préparation
- Coupez les melons en deux, retirez les graines et prélevez la pulpe
- Mixez la pulpe avec le vin blanc
- Salez et poivrez à votre goût
- Versez dans un saladier et conservez la au moins 1 à 2 heures au réfrigérateur avant de servir.
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Recette: Soupe de melon
Type: Soupe
Origine: Française
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