Recettes de Cuisine

Recette de Cuisine Française

Beignets de pommes de terre

Recette de cuisine. Entrée d'origine française.
Pour 4 personnes - 60 minutes de préparation

Ingrédients

500 gr de pommes de terre
3 œufs
2 c à soupe de fines herbes hachées
Sel et poivre du moulin


Préparation

- Epluchez les pommes de terre et râpez-les. Pressez cette pulpe dans une serviette
- Battez les œufs. Ajoutez-y les pommes de terre et les fines herbes hachées. Mélangez. Salez et poivrez.
- Avec une cuillère, versez les beignets dans une friture brûlante, laissez cuire quelques minutes de chaque côté, égouttez et servez.





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Beignets de pommes de terre
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Recette: Beignets de pommes de terre
Type: Entrée
Origine: Française

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