Recette de Cuisine Française

Salade de harengs à l'orange

Recette de cuisine. Salade d'origine française.
Pour 4 personnes - 20 minutes de préparation

Ingrédients

1 ou 2 harengs
4 oranges
20 cl de crème fraîche
Quelques baies de poivre de couleurs différentes
Poivre noir
3 petits oignons
Ciboulette

Préparation

- Peler les oranges au-dessus d'un saladier afin de récupérer le jus et obtenir des quartiers
d'oranges sans peau ni membranes blanches.
- Zester en fins bâtonnets quelques minutes pour retirer l'amertume. Les égoutter et les réserver.
- Eplucher les oignons et les émincer en fines lamelles. Couper le ou les harengs dans le sens de la longueur. Retirer l'arête principale.
- Trancher chaque moitié en 6 morceaux. Mélanger le jus des oranges à la crème fraîche,
poivrer.
- Répartir les morceaux de harengs sur 6 assiettes et les entourer de quartiers
d'oranges. Parsemer d'oignons, de zestes d'oranges et de ciboulette, arroser de sauce et
servir.

Evaluation de la recette

Salade de harengs à l'orange

Note: 0/20 (0 votes)
Consultée 1124 fois

Soyez le premier à évaluer cette Recette !

Excellent !!
Miam Miam !!
Miam
Bof
Beurk
Beurk beurk !!

Je suis :
Homme
Femme

J'ai :
ans

Recette: Salade de harengs à l'orange
Type: Salade
Origine: Française

Ajouter à mes favoris

Commentaires pour la recette de cuisine "Salade de harengs à l'orange"

Veillez à être clair et évitez les fautes d'orthographes afin que votre commentaire soit apprécié et gardé.

Cette recette n'a pas encore de commentaires.

Les meilleures salades

Salade de pommes de terre et de thon
Salade de homard au jambon cuit
Salade aux asperges
Salade de macaroni aux crevettes
Salade de poivrons frits
Salade de frisée au homard
Salade de poivrons et de tomates
Fattouche
Oeufs farcis aux crevettes
Salade de carottes cuites
Tomates arlequin
Salade de noël aux crevettes et aux champignons
Salade de radis et de concombre
Chicorée rouge en salade
Saints-jacques en salade

» Toutes les Salades

Les meilleures recettes françaises

Bouchées fraîcheur
Velouté de poivrons
Soupe au pistou
Terrine d'aubergines
Lingot noir
Fraises melba
Carré d'agneau rôti
Pigeon aux olives
Tarte aux avocats
Omelette norvégienne rapide
Ananas à la cannelle
Poulet au curry doux
Jambon au porto
Lapin à la marseillaise
Panna cotta light en verrine

» Toutes les recettes de cuisine Française

Le meilleur de la cuisine

Bouchées fraîcheur
Velouté de poivrons
Soupe au pistou
Terrine d'aubergines
Kinako mochi
Fraises melba
Bouillon marocain
Makis
Carré d'agneau rôti
Pigeon aux olives
Gigot façon méchoui
Tarte aux avocats
Bami aux crevettes et légumes
Sushis au riz vinaigré
Sushis de surimi

Salade de harengs à l'orange - Recette de Cuisine
Tous droits réservés - 2006-2008 - 2075 recettes sur TaFaim.com - Contact - Proposer une recette
Bars - T-Shirts Portugal - Recette - Recettes de cuisine - TShirts Barman - Achat d'ingrédients - Tous les Fruits - Recette de Cuisine - Cocktails

Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, TaFaim.com dégage toute responsabilité sur l'origine, les droits et le résultat des recettes. Déclaration CNIL n°1267610

Recette de Cuisine Française

Salade de harengs à l'orange

Ingrédients

Préparation

Trouver une recette