Recettes de Cuisine

Recette de Cuisine Algérienne

Kebda m’chermla

Recette de cuisine. Plat d'origine algérienne.
Pour 4 personnes - 30 minutes de préparation

Ingrédients

1 foie de mouton
1 tête d'ail
1 cuillère à café de sel
1 pincée de poivre noir
1 pincée de carvi
1 cuillère à café de paprika
3 cuillères à soupe d'huile
huile pour friture.

Préparation

Couper le foie en dés, saler et poivrer, faire revenir dans une poêle 10 minutes, faire revenir l'ail coupé en petits morceaux 10 minutes recouvrir d'1/2 litres d'eau, laisser cuire 25 minutes.



Evaluation de la recette
Kebda m’chermla
Evaluation de la recette

Note: 16.5/20 (10 votes)
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Recette: Kebda m’chermla
Type: Plat
Origine: Algérienne

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Ingrédient 2
Ingrédient 3 		Végétarienne
Kebda m’chermla - Recette de Cuisine
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