Recette de CuisineAnchois conserves au vinaigreRecette de cuisine. Entrée d'origine marocaine.Pour 6 personnes - 30 minutes de préparation Ingrédients- 1kg des anchois- 2 verres et demi à thé d'huile - 1 verre à thé de vinaigre - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 1 c à s de sel - 4 gousses d'ails écrasés Préparation- Nettoyer les anchois, vider et enlever la tête avec l'arête centrale, disposez-les sur un plat.- Préparer la marinade en mélangeant l'huile, le vinaigre, le jus de citron, le sel, l'ail écrasé. - Couvrir les anchois avec la marinade, réserver au réfrigérateur pendant 50 heures. |
Evaluation moyenne de 1 femmes :11/20 Très apprécié des femmes de 20 ans Recette: Anchois conserves au vinaigre Type: Entrée Origine: Marocaine  Ajouter à mes favoris |
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Anchois conserves au vinaigre - Recette de Cuisine
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