Recettes de Cuisine

Recette de Cuisine Algérienne

Nets arabes

Recette de cuisine. Dessert d'origine algérienne.
Pour 6 personnes - 40 minutes de préparation

Ingrédients

250 g de farine
1 sachet de briochin
150 gr d'eau chaude
1 cueillère à café de sel
Huile de friture

Préparation

Mettre la farine dans une terrine, faire un puits et y verser le sel, le briochin et l'eau chaude. Laisser lever la pâte pendant deux heures dans un endroit chaud. Puis huiler ses doigts, prendre une boule de pâte, la travailler en tournant sur ses doigts pour faire un rond et dans un mouvement, jeter très rapidement cette petite galette dans l'huile très très chaude. Retourner le beignet afin qu'il soit doré des 2 côtés, le faire égoutter sur un papier absorbant et manger chaud.



Evaluation de la recette
Nets arabes
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Note: 8.3/20 (3 votes)
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Recette: Nets arabes
Type: Dessert
Origine: Algérienne

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