Recette de Cuisine Brésilienne

Petits bisous aux abricots

Recette de cuisine. Dessert d'origine brésilienne.
Pour 8 personnes - 70 minutes de préparation

Ingrédients

Pour environ 40 pièces:
- 1 boîte de lait concentré sucré
- 2 jaunes d'oeufs
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 200 g d'abricots secs
- 100 g de noix de coco râpée
- caissettes de 35 mm

Préparation

Versez le lait concentré sucré, le beurre, 80 g de noix de coco râpée dans une casserole.Passez les jaunes d'oeufs dans une passoire, sans les presser, à fin d'empêcher l'entrée de la pellicule qui donne le goût fort d'oeuf. En mélangeant tout le temps, faites cuire en feu doux jusqu'à ce que la pâte soit décollée du fond de la casserole. Déposez la pâte sur une assiette beurrée et laissez refroidir.

Coupez les abricots en deux et faites-les cuire à la vapeur jusqu'à qu'ils soient moelleux. Ouvrez les abricots à l'aide d'un couteau, en laissant un coté plus ouvert. Avec l'aide d'une cuillère à thé, modelez la pâte à la forme d'une petite poire. Faites coller l'abricot à la pâte, en laissant sa partie plus ouverte vers la base de la poire. Passez seulement la pâte dans la noix de coco qui reste et disposez les petits bisous dans les caissettes.

Pour finir ... Variante : On peut aussi faire des petites boules de pâte, passer dans la noix de coco et ajouter un clou de girofle, ce qui donne un parfum spécial, ou aussi, remplacer les abricots par des prunes sèches.

Evaluation de la recette

Petits bisous aux abricots

Note: 12.8/20 (4 votes)
Consultée 2106 fois

Evaluez cette Recette !!

Excellent !!
Miam Miam !!
Miam
Bof
Beurk
Beurk beurk !!

Je suis :
Homme
Femme

J'ai :
ans

Evaluation moyenne de 2 hommes :15.5/20
Très apprécié des hommes de 41 ans

Evaluation moyenne de 1 femmes :20/20
Très apprécié des femmes de 17 ans

Recette: Petits bisous aux abricots
Type: Dessert
Origine: Brésilienne

Ajouter à mes favoris

Commentaires pour la recette de cuisine "Petits bisous aux abricots"

Veillez à être clair et évitez les fautes d'orthographes afin que votre commentaire soit apprécié et gardé.

Cette recette n'a pas encore de commentaires.

Les meilleurs desserts

Crumpet
Cookies
Filhos (beignets portugais)
Beignets algériens
Panna cotta light en verrine
Quindim
Ananas à la cannelle
Entremet au riz
Molotoff
Charlotte glacée plombières
Baklawa
Flan pâtissier
Nougat glacé
Queijadas de sintra
Crème anglaise express

» Toutes les Desserts

Les meilleures recettes brésiliennes

Feijão preto à brasileira
Quindim
Laranjas à brasileira
Poulet mineirinho
Bobo de camarão
Tigelada de bacalhau
Petits bisous aux abricots
Coquilles au crabe
Cabillaud à la bahianaise

» Toutes les recettes de cuisine Brésilienne

Le meilleur de la cuisine

Wok de fruits sautés à la menthe
Velouté de poivrons
Paella de légumes
Beignets de semoule
Kinako mochi
Bouillon marocain
Makis
Pigeon aux olives
Crevettes grillées
Gigot façon méchoui
Carne à la plancha
Riz à la morue
Bami aux crevettes et légumes
Pommes de terre au curry
Sushis au riz vinaigré

Petits bisous aux abricots - Recette de Cuisine
Tous droits réservés - 2006-2008 - 2075 recettes sur TaFaim.com - Contact - Proposer une recette
Bars - TShirts Portugal - Recette - Bières - Lingerie - TShirts Barman - Achat d'ingrédients - Tous les Fruits - Recette de Cuisine - Gastronomie Portugal - Cocktails

Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, TaFaim.com dégage toute responsabilité sur l'origine des recettes. Les recettes de cuisine publiées sur TaFaim.com sont libres de droits, mais si par inadvertance la recette "Petits bisous aux abricots" est protégée par copyright, merci de nous en informer afin que nous puissions la retirer. Aussi, nous dégageons toute responsabilité quant aux droits de la dite recette ainsi que de son résultat. Déclaration CNIL n°1267610 du 14 décembre 2007

Recette de Cuisine Brésilienne

Petits bisous aux abricots

Ingrédients

Préparation

Trouver une recette