Recettes de Cuisine

Recette de Cuisine Brésilienne

Cabillaud à la bahianaise

Recette de cuisine. Plat d'origine brésilienne.
Pour 4 personnes - 30 minutes de préparation

Ingrédients

- 4 darnes de cabillaud
- 1 oignon en fines tranches
- 1 tomate en petits dés
- 1 poivron vert émincé
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 500 ml de lait de coco
- 600 g de riz blanc cuit

Préparation

Faire dorer les darnes de cabillaud dans l'huile d'olive, avec la tomate, l'oignon et le poivron. Ajouter le lait de coco et laisser mijoter pendant 5 à 10 minutes. Pour finir ... Servir avec le riz.



Evaluation de la recette
Cabillaud à la bahianaise
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Note: 15/20 (1 votes)
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Recette: Cabillaud à la bahianaise
Type: Plat
Origine: Brésilienne

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