Recette de Cuisine Marocaine
Galettes de pommes de terreRecette de cuisine. Entrée d'origine marocaine.
Pour 4 personnes - 20 minutes de préparation
Ingrédients
- 8 pommes de terre - 2 oignons - 2 cuillères à soupe de persil haché - 1 oeuf - 30g de beurre - Sel - Poivre
Préparation
- Laver et éplucher les pommes de terre et l'oignon et les râper finement à l'aide d'une râpe à grand trou, ajouter l'oeuf, le persil haché, sel et poivre, bien mélanger. - Faire fondre le beurre dans une poêle anti-adhésive et à laide d'une cuillère à soupe former des galettes et déposez-les dans la poêle, faites-les dorer de deux côtés. - Servir chaud.
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Recette: Galettes de pommes de terre
Type: Entrée
Origine: Marocaine
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