Recette de CuisineCarottes râpéesRecette de cuisine. Entrée d'origine indienne.Pour 4 personnes - 5 minutes de préparation Ingrédients- 250 g de carotte- 1 cuillère à soupe de grains de moutarde noire - 2 cuillère à soupe de jus de citron - Un peu d'huile d'olive - Sel - Poivre Préparation- Eplucher et lavez les carottes, râpez-les grossièrement, saler et poivrer-les.- Faire griller les grains de moutarde dans 'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles éclatent puis ôter l'huile et verser les grains de moutarde sur les carottes, incorporer le citron en remuant. - Servir aussitôt. |
Recette: Carottes râpées Type: Entrée Origine: Indienne  Ajouter à mes favoris |
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Carottes râpées - Recette de Cuisine
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