Recette de CuisineTournedos au foie grasRecette de cuisine. Entrée d'origine espagnole.Pour 2 personnes - 15 minutes de préparation Ingrédients- 2 tournedos de 200 g- 2 tranches de foie gras - 250 g de girolles - Beurre - Persil - Sel - Poivre Préparation- Faire griller les girolles dans du beurre, saler et poivrer, parsemer du persil, réserver au chaud.- Faire griller dans la même poêle les tournedos de chaque coté 5 minutes environ sur feu vif, les placer dans une assiette. - Déposer une tranche de foie gras sur chaque tournedos, saupoudrer du sel, entourez-les avec les girolles. - Servir chaud. |
Recette: Tournedos au foie gras Type: Entrée Origine: Espagnole  Ajouter à mes favoris |
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Tournedos au foie gras - Recette de Cuisine
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