Recette de CuisineGalette anglaiseRecette de cuisine. Entrée d'origine americaine.Pour 4 personnes - 40 minutes de préparation Ingrédients- 200 g de farine de sarrasin- 40 cl d'eau froide - 30g de beurre fondu - 2 oeufs - Sel - Sauce béchamel pour garnir Préparation- Mettre dans une terrine la farine, creuser au milieu et verser les oeufs battus, le beurre fondu, le sel et l'eau froide, mélanger le tout pour obtenir une pâte homogène, laisser reposer 2 heures au minimum.- Faire cuire les crêpes dans une poêle à revêtement anti-adhérent afin d'obtenir des galettes aussi fines que possible, garnir selon votre convenance de sauce béchamel aux champignons, de viande haché ou de saucisses. |
Evaluation moyenne de 1 femmes :20/20 Très apprécié des femmes de 14 ans Recette: Galette anglaise Type: Entrée Origine: Americaine  Ajouter à mes favoris |
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Galette anglaise - Recette de Cuisine
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