Recettes de Cuisine
Boutique Tabliers

Recette de Cuisine Americaine

Choucroute et brochette de saint-jacques

Recette de cuisine. Entrée d'origine americaine.
Pour 2 personnes - 40 minutes de préparation

Ingrédients

- 250 g de choucroute cuite
- 8 noix de St jaques
- 1 carotte
- 30g de beurre
- 1 cuillère à café de miel
- 1/2 cuillère à soupe de sauge soja
- 1/2 cuillère à soupe d'huile
- 1 pincée se baies de genièvre
- Sel et poivre et cumin

Préparation

- Passer le beurre au mixer avec les baies de genièvre, le persil pour obtenir une pommade.
- Assaisonner de sel et de poivre les noix de saint jacques, piquer 4 noix par brochettes, étaler sur chaque noix la pommade préparée.
- Peler et lavez le carotte, coupez-le en cubes puis verser-les dans une poêle avec l'huile, porter à ébullition et laisser cuire en remuant, ajouter la choucroute, le miel, la sauce soja et le cumin, rectifier l'assaisonnement et laisser mijoter sur feu doux pendant 10 minutes environ.
- Faire cuire les brochettes sous le gril du four préchauffé, disposez-les sur un lit de choucroute.
- Servir aussitôt.


Evaluation de la recette
Choucroute et brochette de saint-jacques
Evaluation de la recette

Note: 16/20 (7 votes)
Consultée 1687 fois

Evaluez cette Recette !!
Excellent !!
Miam Miam !!
Miam
Bof
Beurk
Beurk beurk !!


J'ai :
ans



Recette: Choucroute et brochette de saint-jacques
Type: Entrée
Origine: Americaine

Ajouter à mes favoris
Commentaires pour la recette de cuisine "Choucroute et brochette de saint-jacques"
Veillez à être clair et évitez les fautes d'orthographes afin que votre commentaire soit apprécié et gardé.
Ecrire un commentaire  Mon commentaire du jour

Mon E-mail

 Mon pseudo
Cette recette n'a pas encore de commentaires.
Les meilleures entrées
Sushis au riz vinaigré
Pasteis de bacalhau
Salade de concombres au yaourt
Bolinhos de bacalhau
Tartare japonais de poisson
Tomates confites
Boulettes de poisson
Labné (fromage blanc)
Tournedos de poulet à l'orange
Ameijoas a bulhao pato
Pizza aux cours d'artichauts
Mousse de potiron à l'indienne
Bruchettas chèvre -pistache
Blinis au fromage blanc
Verrines crabe et pamplemousse

» Toutes les Entrées
Les meilleures recettes americaines
Potatoes
Crumpet
Cookies
Accras de cabillaud
Chicken-pie
Salade de frisée au homard
Cake délicieux aux pommes
Ketchup
Brownies au café
Travers de porc texan
Crumble de courgettes
Pan cakes
Salade américaine au chou vert
Saints-jacques en salade
Chili con carne

» Toutes les recettes de cuisine Americaine
Le meilleur de la cuisine
Wok de fruits sautés à la menthe
Velouté de poivrons
Paella de légumes
Beignets de semoule
Kinako mochi
Bouillon marocain
Makis
Pigeon aux olives
Crevettes grillées
Gigot façon méchoui
Carne à la plancha
Riz à la morue
Bami aux crevettes et légumes
Pommes de terre au curry
Sushis au riz vinaigré

Trouver une recette

Nom
Pays
Algérienne
Americaine
Brésilienne
Chinoise
Espagnole
Française
Indienne
Italienne
Japonaise
Libanaise
Marocaine
Mexicaine
Portugaise
Thailandaise
 Boutique Tabliers
Ingrédients obligatoires
Ingrédient 1
Ingrédient 2
Ingrédient 3

Ingrédients interdits
Ingrédient 1
Ingrédient 2
Ingrédient 3 		Végétarienne
Choucroute et brochette de saint-jacques - Recette de Cuisine
Tous droits réservés - 2006-2008 - 2075 recettes sur TaFaim.com - Contact - Proposer une recette
Bars - TShirts Portugal - Recette - Bières - Lingerie - TShirts Barman - Achat d'ingrédients - Tous les Fruits - Recette de Cuisine - Gastronomie Portugal - Cocktails


Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, TaFaim.com dégage toute responsabilité sur l'origine des recettes. Les recettes de cuisine publiées sur TaFaim.com sont libres de droits, mais si par inadvertance la recette "Choucroute et brochette de saint-jacques" est protégée par copyright, merci de nous en informer afin que nous puissions la retirer. Aussi, nous dégageons toute responsabilité quant aux droits de la dite recette ainsi que de son résultat. Déclaration CNIL n°1267610 du 14 décembre 2007