Recettes de Cuisine

Recette de Cuisine Americaine

Crumble au cabillaud

Recette de cuisine. Entrée d'origine americaine.
Pour 6 personnes - 50 minutes de préparation

Ingrédients

- 1 pâte feuilletée
- 3 pavés de cabillaud
- 4 feuilles de basilic ciselé
- 2 tomates
- 80 g de lardons
- 60 g de beurre
- 60 g de farine de blé
- 3 cuillères à soupe de parmesan râpé

Préparation

- Lavez les tomates, coupez-les en dés ainsi que le cabillaud.
- Mélanger dans un saladier les dés de tomates et de cabillaud, le basilic, les lardons.
- Mélanger dans un bol le beurre avec la farine et le parmesan jusqu'à l'obtention d'un mélange sablonneux, versez-le dans un moule à tarte.
- Répartir le mélange de cabillaud sur la pâte, enfourner et faire cuire le crumble à four de 220°C pendant une demie heure environ.
- Servir aussitôt.



Evaluation de la recette
Crumble au cabillaud
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Note: 6.7/20 (6 votes)
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Recette: Crumble au cabillaud
Type: Entrée
Origine: Americaine

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