Recette de CuisineBrochettes de saumon au rizRecette de cuisine. Entrée d'origine mexicaine.Pour 4 personnes - 20 minutes de préparation Ingrédients- 4 pavés de saumon- 1 poivron - Huile d'olive - 4 cuillère à soupe de crème liquide 4 cuillère à soupe de sirop d'épices (gingembre ou de piment) - Riz basmati, coing rôti Préparation- Laver et couper les pavés de saumon en dés de taille identique ainsi que les poivron épépiné, et des brochettes en alternant poisson et poivron.- Faire cuire les brochettes de tous les cotés dans une poêle avec l'huile d'olive puis arrosez-les de sirop d'épices, arrêter le feu et déglacer avec la crème liquide. - Disposer les brochettes sur un plat de service avec du riz basmati et 4 tranches de coing rôti. - Servir aussitôt. |
Recette: Brochettes de saumon au riz Type: Entrée Origine: Mexicaine  Ajouter à mes favoris |
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Brochettes de saumon au riz - Recette de Cuisine
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