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Recette de Cuisine Americaine

Mille-feuilles de tomate

Recette de cuisine. Entrée d'origine americaine.
Pour 4 personnes - 25 minutes de préparation

Ingrédients

- 1/2 kg de tomates
- 200 g de mozzarella
- 20 olives noires
- 3 cuillères à soupe de vinaigre
- 2 cuillère à soupe d'huile
- 60 g de g gruyère râpé
- Sel
- Poivre

Préparation

- Dénoyauter les olives, coupez-les en rondelles ainsi que les tomates et la mozzarella.
- Mettre au couche alternative une rondelle de tomate, un mozzarella, les olives et le gruyère pour la fin, enfourner-les et laisser cuire à four moyen jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- Verser le vinaigre et l'huile, saupoudrer du sel et du poivre.
- Mettre les millefeuilles dans 4 assiette et servir aussitôt.


Evaluation de la recette
Mille-feuilles de tomate
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Note: 15/20 (6 votes)
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Recette: Mille-feuilles de tomate
Type: Entrée
Origine: Americaine

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