Recette de CuisineChoco-crumbleRecette de cuisine. Entrée d'origine thailandaise.Pour 6 personnes - 40 minutes de préparation Ingrédients- 60 cl de lait concentré non sucré- 250 g de chocolat noir - 3 oeufs entiers - Pour la pâte à crumble - 150 g de farine - 100 g de sucre en poudre - 120 g de beurre - 50 g de corn flakes Préparation- Déposer dans une terrine le chocolat noir râpé.- Faire bouillir sur feu doux le lait concentré non sucré et incorporez-le au chocolat en remuant jusqu'à ce que le chocolat soit fondu, ajouter les oeufs entiers en fouettant. - Pour préparer la pâte à crumble mélanger dans une terrine la farine avec le sucre en poudre, les corn flakes et le beurre coupé en morceaux, sabler du bout des doigts de façon à obtenir un mélange granuleux. - Verser la préparation au chocolat dans un plat beurré allant au four puis émietter dessus la pâte à crumble, enfourner et laisser cuire pendant 25 minutes environ à four doux, laisser tiédir. - Servir tiède. |
Recette: Choco-crumble Type: Entrée Origine: Thailandaise  Ajouter à mes favoris |
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Choco-crumble - Recette de Cuisine
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