Recettes de Cuisine

Recette de Cuisine Française

Avocat farci

Recette de cuisine. Dessert d'origine française.
Pour 2 personnes - 18 minutes de préparation

Ingrédients

- 1 avocat
- 2 grosses crevettes
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 50g de feta
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe d'huile
- Sel
- Poivre

Préparation

- Laver et couper l'avocat en deux. Le dénoyauter.
- Evider soigneusement l'avocat. Couper en morceaux la chair de l'avocat. Ajouter le jus de citron.
- Mixer les morceaux d'avocat avec la crème fraîche, sel et poivre.
- Faire chauffer dans une poêle l'huile, ajouter les crevettes. Saler et poivrer. Laisser cuire pendant 3minutes.
- Couper la feta en dés.
- Farcir l'avocat de la purée d'avocat et de crème fraîche. Garnir avec les crevettes et les dés de feta.
- Servir aussitôt.



Evaluation de la recette
Avocat farci
Evaluation de la recette

Note: 8.6/20 (14 votes)
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Recette: Avocat farci
Type: Dessert
Origine: Française

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