Recette de CuisineTortilla aux légumesRecette de cuisine. Entrée d'origine espagnole.Pour 6 personnes - 10 minutes de préparation Ingrédients- 2 pommes de terre- 2 courgettes - 100g de potiron - 6 oeufs - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de persil haché - Sel - Poivre Préparation- Faire cuire les pommes de terre dans une grande casserole d'eau salée, pelez-les et coupez-les en cubes.- Laver et éplucher les courgettes et coupez-les en cubes, blanchir dans l'eau bouillante salée. - Faire cuire le potiron dans une casserole d'eau salée durant 10 minutes. - Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle et dorer les légumes en remuant de temps en temps. - Battre les oeufs en omelette, ajouter le persil, saler et poivrer. - Répartir les légumes dans une poêle huilée, verser dessus les oeufs battus en omelette, faire cuire à feu doux, lorsque l'omelette est prise, retournez-la à l'aide d'une assiette et continuer la cuisson 2 minutes. - Servir chaud. |
Recette: Tortilla aux légumes Type: Entrée Origine: Espagnole  Ajouter à mes favoris |
Commentaires pour la recette de cuisine "Tortilla aux légumes"
Cette recette n'a pas encore de commentaires.
 |
Tortilla aux légumes - Recette de Cuisine
Tous droits réservés - 2006-2008 - 2074 recettes sur TaFaim.com - Contact - Proposer une recette
Bars à Cocktails - Annuaire Gastronomie - Recette - Guide Bières - Lingerie mangeable - Tee-Shirts Barman - Gagner Argent - Portugal - Cocktails
Tous droits réservés - 2006-2008 - 2074 recettes sur TaFaim.com - Contact - Proposer une recette
Bars à Cocktails - Annuaire Gastronomie - Recette - Guide Bières - Lingerie mangeable - Tee-Shirts Barman - Gagner Argent - Portugal - Cocktails
Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, TaFaim.com dégage toute responsabilité sur l'origine des recettes. Les recettes de cuisine publiées sur TaFaim.com sont libres de droits, mais si par inadvertance la recette "Tortilla aux légumes" est protégée par copyright, merci de nous en informer afin que nous puissions la retirer. Aussi, nous dégageons toute responsabilité quant aux droits de la dite recette ainsi que de son résultat. Déclaration CNIL n°1267610 du 14 décembre 2007