Recettes de Cuisine
Boutique Tabliers

Recette de Cuisine Thailandaise

Brochettes de poisson

Recette de cuisine. Entrée d'origine thailandaise.
Pour 6 personnes - 10 minutes de préparation

Ingrédients

-1kg de filets de poisson à chair ferme et blanche
La marinade
- 3 gousses d'ail écrasées
- 2 cuillères à café de gingembre râpé
- 3 cuillères à soupe de coriandre et persil haché
- Le jus d'un citron
- 1 pincée de curry
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 150ml de yaourt

Préparation

- Couper les filets de poisson en morceaux de 3cm, déposez-les dans un plat.
- Préparer une marinade en mélangeant le jus de citron, le persil et la coriandre hachés, le yaourt, l'huile d'olive, curry, l'ail écrasées, le gingembre râpé, verser la marinade sur le poisson, mettre au frais et laisser macérer pendant 1 heure.
- Enfiler sur des brochettes 4 ou 5 morceaux de poisson.
- Préchauffer le gril du four à 200°C et faire cuire les brochettes pendant 10 minutes, tourner-les de temps en temps.
- Servir les brochettes accompagnées de salade.


Evaluation de la recette
Brochettes de poisson
Evaluation de la recette

Note: 10.8/20 (6 votes)
Consultée 2705 fois

Evaluez cette Recette !!
Excellent !!
Miam Miam !!
Miam
Bof
Beurk
Beurk beurk !!


J'ai :
ans

Evaluation moyenne de 1 hommes :20/20
Très apprécié des hommes de 24 ans

Recette: Brochettes de poisson
Type: Entrée
Origine: Thailandaise

Ajouter à mes favoris
Commentaires pour la recette de cuisine "Brochettes de poisson"
Veillez à être clair et évitez les fautes d'orthographes afin que votre commentaire soit apprécié et gardé.
Ecrire un commentaire  Mon commentaire du jour

Mon E-mail

 Mon pseudo
Cette recette n'a pas encore de commentaires.
Les meilleures entrées
Sushis au riz vinaigré
Pasteis de bacalhau
Salade de concombres au yaourt
Bolinhos de bacalhau
Boulettes de poisson
Tomates confites
Tartare japonais de poisson
Mousse de potiron à l'indienne
Labné (fromage blanc)
Ameijoas a bulhao pato
Tournedos de poulet à l'orange
Pizza aux cours d'artichauts
Bruchettas chèvre -pistache
Blinis au fromage blanc
Verrines crabe et pamplemousse

» Toutes les Entrées
Les meilleures recettes thailandaises
Crevettes grillées
Nems thaïlandais
Biscuits de noël
Poulet grillé à la thaïlandaise
Choco-crumble
Cuisses de dinde grillées
Poissons sautés aux légumes
Salades aux pêches
Gambas parfumé de coriandre
Verrine à la chèvre fraîche
Salade thaïlandaise
Gratin de cabillaud au riz
Rouleaux de printemps aux crevettes
Canard aux champignons
Poulet de noël aux pruneaux

» Toutes les recettes de cuisine Thailandaise
Le meilleur de la cuisine
Wok de fruits sautés à la menthe
Velouté de poivrons
Beignets de semoule
Kinako mochi
Bouillon marocain
Makis
Pigeon aux olives
Crevettes grillées
Gigot façon méchoui
Carne à la plancha
Riz à la morue
Bami aux crevettes et légumes
Pommes de terre au curry
Sushis au riz vinaigré
Tajine de poulet

Trouver une recette

Nom
Pays
Algérienne
Americaine
Brésilienne
Chinoise
Espagnole
Française
Indienne
Italienne
Japonaise
Libanaise
Marocaine
Mexicaine
Portugaise
Thailandaise
 Boutique Tabliers
Ingrédients obligatoires
Ingrédient 1
Ingrédient 2
Ingrédient 3

Ingrédients interdits
Ingrédient 1
Ingrédient 2
Ingrédient 3 		Végétarienne
Brochettes de poisson - Recette de Cuisine
Tous droits réservés - 2006-2008 - 2075 recettes sur TaFaim.com - Contact - Proposer une recette
Bars - TShirts Portugal - Recette - Bières - Lingerie - TShirts Barman - Achat d'ingrédients - Tous les Fruits - Recette de Cuisine - Gastronomie Portugal - Cocktails


Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, TaFaim.com dégage toute responsabilité sur l'origine des recettes. Les recettes de cuisine publiées sur TaFaim.com sont libres de droits, mais si par inadvertance la recette "Brochettes de poisson" est protégée par copyright, merci de nous en informer afin que nous puissions la retirer. Aussi, nous dégageons toute responsabilité quant aux droits de la dite recette ainsi que de son résultat. Déclaration CNIL n°1267610 du 14 décembre 2007