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Rose des sables aux pétales de mais

Recette de cuisine. Dessert d'origine mexicaine.
Pour 2 personnes - 10 minutes de préparation

Ingrédients

- 250 g de pétales de mais
- 200 g de chocolat noir
- 30g de beurre

Préparation

- Remplir une casserole d'eau froide, porter à ébullition et laisser chauffer.
- Mettre le beurre avec le chocolat coupés en morceaux dans un saladier, posez-le sur la casserole et laisser le tout fondre en remuant pour obtenir une crème onctueuse.
- Incorporer les pétales de mais à la crème en continuant à remuer.
- Etaler un morceau de film alimentaire transparent sur un plat de service, y disposer des petits tas de la préparation au chocolat, réserver au réfrigérateur pendant 1 heure au minimum.
- Servir frais.



    
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Rose des sables aux pétales de mais
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Recette: Rose des sables aux pétales de mais
Type: Dessert
Origine: Mexicaine

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