Recettes de Cuisine

Recette de Cuisine Espagnole

Boulettes de viande haché et d'oeufs

Recette de cuisine. Entrée d'origine espagnole.
Pour 4 personnes - 90 minutes de préparation

Ingrédients

- 700 g de viande de boeuf hachée
- 100 g de farine
- 2 oeufs
- 4 gousses d'ail hachées
- 1 oignon
- 100 g d'olives verts dénoyautées
- 2 cuillère à soupe d'huile
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- 1/2 petite boite de concentré de tomates
- Persil ciselé
- 1 pincé de cannelle
- 1 pincé de piment
- Sel
- Poivre

Préparation

- Mélanger dans un saladier la viande hachée avec les oeufs, les 4 gousses d'ail, le persil, saler et poivrer.
- Façonner des boulettes à la main, trempez-les dans la farine.
- Faire chauffer l'huile dans une poêle, y dorer les boulettes, égouttez-les sur du papier absorbant.
- Faire revenir dans la même poêle l'oignon haché avec le reste d'ail ciselé, incorporer le concentré de tomates, les olives, la cannelle, le piment, verser les boulettes, arrosez-les du vinaigre et un peu d'eau selon le mélange et laisser mijoter sur feu doux 40 minutes environ.
- Servir chaud.



Evaluation de la recette
Boulettes de viande haché et d'oeufs
Evaluation de la recette

Note: 15.5/20 (13 votes)
Consultée 5157 fois

Evaluez cette Recette !!
Excellent !!
Miam Miam !!
Miam
Bof
Beurk
Beurk beurk !!


J'ai :
ans

Evaluation moyenne de 3 hommes :11.7/20
Très apprécié des hommes de 31 ans

Evaluation moyenne de 1 femmes :20/20
Très apprécié des femmes de 21 ans

Recette: Boulettes de viande haché et d'oeufs
Type: Entrée
Origine: Espagnole

Ajouter à mes favoris
Commentaires pour la recette de cuisine "Boulettes de viande haché et d'oeufs"
Veillez à être clair et évitez les fautes d'orthographes afin que votre commentaire soit apprécié et gardé.
Ecrire un commentaire  Mon commentaire du jour

Mon E-mail

 Mon pseudo
Cette recette n'a pas encore de commentaires.
Les meilleures entrées
Tourte aux légumes
Bouchées fraîcheur
Sushis au riz vinaigré
Sushis de surimi
Avocat en guacamole
Aubergines frites
Bolinhos de bacalhau
Labné (fromage blanc)
Tartare japonais de poisson
Tomates confites
Boulettes de poisson
Tournedos de poulet à l'orange
Panini à la mozzarella
Pizza aux cours d'artichauts
Jambon au fromage

» Toutes les Entrées
Les meilleures recettes espagnoles
Gachas aux saucisses et légume
Aubergines frites
Tournedos de poulet à l'orange
Salade de pommes de terre et de thon
Bruchettas chèvre -pistache
Esqueixada
Soupe froide de tomates
Oeufs farcis aux crevettes
Cailles à la sauce
Saucisses grillées espagnoles
Mantecaos
Fruits de mer en cocotte
Briwat farci au thon
Tournedos au foie gras
Homard grillé

» Toutes les recettes de cuisine Espagnole
Le meilleur de la cuisine
Bouchées fraîcheur
Velouté de poivrons
Soupe au pistou
Terrine d'aubergines
Kinako mochi
Fraises melba
Bouillon marocain
Makis
Carré d'agneau rôti
Pigeon aux olives
Gigot façon méchoui
Tarte aux avocats
Bami aux crevettes et légumes
Sushis au riz vinaigré
Sushis de surimi

Trouver une recette

Nom
Pays
Algérienne
Americaine
Brésilienne
Chinoise
Espagnole
Française
Indienne
Italienne
Japonaise
Libanaise
Marocaine
Mexicaine
Portugaise
Thailandaise
 Boutique Tabliers
Ingrédients obligatoires
Ingrédient 1
Ingrédient 2
Ingrédient 3

Ingrédients interdits
Ingrédient 1
Ingrédient 2
Ingrédient 3 		Végétarienne
Boulettes de viande haché et d'oeufs - Recette de Cuisine
Tous droits réservés - 2006-2008 - 2075 recettes sur TaFaim.com - Contact - Proposer une recette
Bars - T-Shirts Portugal - Recette - Recettes de cuisine - TShirts Barman - Achat d'ingrédients - Tous les Fruits - Recette de Cuisine - Cocktails


Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, TaFaim.com dégage toute responsabilité sur l'origine, les droits et le résultat des recettes. Déclaration CNIL n°1267610