Recette de CuisineBrochettes de champignonsRecette de cuisine. Entrée d'origine française.Pour 5 personnes - 20 minutes de préparation Ingrédients- 350 g de champignons- 250 g d'olive - 10 tranches de jambon fumé - 2 poivrons jaunes - 5 cuillère à soupe d'huile d'olive - Sel - Poivre Préparation- Bien rincer et sécher les champignons.- Laver et épépiner les poivrons, coupez-les en tranches. - Couper les tranches de jambons en deux. - Enfiler sur des pics en bois d'une façon alternative un champignon puis une demie tranche de jambon et ensuite une tranche de poivron et enfin une olive, arrosez-les d'huile d'olive, saupoudrer du sel et du poivre. - Disposer les brochettes sous le gril du four, laisser griller 10 minutes environ. - Servir aussitôt N.B : on peut utiliser le barbecue pour griller les brochettes de champignons. |
Recette: Brochettes de champignons Type: Entrée Origine: Française  Ajouter à mes favoris |
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Brochettes de champignons - Recette de Cuisine
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