Recette de CuisineBriwat farcies aux saucissesRecette de cuisine. Entrée d'origine espagnole.Pour 2 personnes - 35 minutes de préparation Ingrédients- 250 g de pâte brisée- 100 g de chair à saucisses - 8 olives vertes dénoyautées - 1 poivron rouge - 2 gousses d'ail - 10 cl d'huile - Sel - Poivre - Huile de friture Préparation- Lavez le poivron, épépinez-le et coupez-le en petits dés et -le revenir avec l'ail écrasé dans une poêle avec un peu d'huile chauffé, verser la chair de saucisses, les olives, saupoudrer du sel et du poivre et laisser cuire 10 minutes environ.- Diviser la pâte en carré de 10 cm, répartir la farce dessus, plier et replier pour obtenir la forme d'un triangle. - Faire chauffer le reste d'huile, plonger les triangles farcis et laisser frire jusqu' ce qu' ils soient bien dorés. - Servir aussitôt. |
Recette: Briwat farcies aux saucisses Type: Entrée Origine: Espagnole  Ajouter à mes favoris |
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Briwat farcies aux saucisses - Recette de Cuisine
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