Recette de Cuisine Libanaise

Chaussons à la viande hachée

Recette de cuisine. Entrée d'origine libanaise.
Pour 2 personnes - 40 minutes de préparation

Ingrédients

- 250 g de pâte brisée ou feuilletée
- 500 g de viande hachée
- 1 oignon haché
- Jus d'un citron
- Huile d'olive
- Persil haché
- Sel
- Poivre

Préparation

- Pour préparer la farce mélanger dans un saladier la viande haché avec l'oignon, le persil, le jus de citron, et un peu d'huile.
- Etaler la pâte sur un plat de travail bien fariné, découpez-la en triangle de 10 cm de coté.
- Placer au centre de chaque triangle une cuillère à soupe de la farce, replier sur elles même pour refermer la farce en donnant la forme d'un chausson et disposer au fur et à mesure sur une plaque à four, enfourner et laisser dorer 25 minutes environ.
- Servir chaud.

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Chaussons à la viande hachée

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Recette: Chaussons à la viande hachée
Type: Entrée
Origine: Libanaise

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