Recette de Cuisine Mexicaine

Verrine de fraises et spéculos

Recette de cuisine. Dessert d'origine mexicaine.
Pour 4 personnes - 30 minutes de préparation

Ingrédients

- 280 g de fraises
- 150 g de spéculos
- 60 g de beurre
- 260 g de mascarpone
- 2 cuillère à soupe de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille
- 5 feuilles de menthe

Préparation

- Bien rincer les fraises, équeuter-les et coupez-les en petits dés, incorporer 1 cuillère à soupe de sucre en remuant.
- ramollir le beurre jusqu'à ce q'il soit mou.
- Passer au mixeur les spéculos coupés en morceaux et le beurre ramolli, mixez-les jusqu'à l'obtention des grosses miettes.
- Couper la gousse vanille en deux dans le sens de la longueur, retirer la pulpe à l'aide d'un couteau, incorporez-la à la mascarpone et 1 cuillère à soupe de sucre en poudre en remuant.
- Disposer en couches alternatives dans un verre à moutarde 2 cuillère à soupe du mélange de beurre spéculos puis 1 grosse cuillère à soupe de fraise ensuite 1 grosse cuillère à soupe de mascarpone vanillé, verser une autre fois 1 cuillère à soupe du mélange spéculos et 1 cuillère à soupe de fraise, décorer le tout avec une feuille de menthe, réserver au frais.
- Servir frais.

Evaluation de la recette

Verrine de fraises et spéculos

Note: 14.9/20 (11 votes)
Consultée 5178 fois

Evaluez cette Recette !!

Excellent !!
Miam Miam !!
Miam
Bof
Beurk
Beurk beurk !!

Je suis :
Homme
Femme

J'ai :
ans

Evaluation moyenne de 2 hommes :10/20
Très apprécié des hommes de 20 ans

Evaluation moyenne de 2 femmes :20/20
Très apprécié des femmes de 36 ans

Recette: Verrine de fraises et spéculos
Type: Dessert
Origine: Mexicaine

Ajouter à mes favoris

Commentaires pour la recette de cuisine "Verrine de fraises et spéculos"

Veillez à être clair et évitez les fautes d'orthographes afin que votre commentaire soit apprécié et gardé.

Cette recette n'a pas encore de commentaires.

Les meilleurs desserts

Crumpet
Cookies
Filhos (beignets portugais)
Beignets algériens
Panna cotta light en verrine
Quindim
Ananas à la cannelle
Entremet au riz
Molotoff
Charlotte glacée plombières
Baklawa
Flan pâtissier
Nougat glacé
Queijadas de sintra
Crème anglaise express

» Toutes les Desserts

Les meilleures recettes mexicaines

Carne à la plancha
Salade de homard au jambon cuit
Pintade à la niçoise
Tacos et guacamole
Flan aux champignons
Crêpes farcies aux saint-jacques
Choucroute et brochette de saint-jaques
Rose des sables aux pétales de mais
Tacos à la viande
Tortilla à la mexicaine
Avocat en guacamole
Fajitas à la dinde
Tacos à l'avocat
Cailles de noël aux échalotes
Verrine de fraises et spéculos

» Toutes les recettes de cuisine Mexicaine

Le meilleur de la cuisine végétarienne

Omelette norvégienne rapide
Potatoes
Pommes de terre au thym
Salade de concombres au yaourt
Panna cotta light en verrine
Tomates confites
Ananas à la cannelle
Salade de homard au jambon cuit
Nougat glacé
Salade de macaroni aux crevettes
Salade de pommes de terre et de thon
Crème anglaise express
Salade de poivrons frits
Verrine fraises et oreo
Tarte poire et roquefort

Verrine de fraises et spéculos - Recette de Cuisine
Tous droits réservés - 2006-2008 - 2075 recettes sur TaFaim.com - Contact - Proposer une recette
Bars - TShirts Portugal - Recette - Bières - Lingerie - TShirts Barman - Achat d'ingrédients - Tous les Fruits - Recette de Cuisine - Gastronomie Portugal - Cocktails

Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, TaFaim.com dégage toute responsabilité sur l'origine des recettes. Les recettes de cuisine publiées sur TaFaim.com sont libres de droits, mais si par inadvertance la recette "Verrine de fraises et spéculos" est protégée par copyright, merci de nous en informer afin que nous puissions la retirer. Aussi, nous dégageons toute responsabilité quant aux droits de la dite recette ainsi que de son résultat. Déclaration CNIL n°1267610 du 14 décembre 2007

Recette de Cuisine Mexicaine

Verrine de fraises et spéculos

Ingrédients

Préparation

Trouver une recette