Recette de CuisinePommes de terre à la coriandreRecette de cuisine. Entrée d'origine libanaise.Pour 2 personnes - 30 minutes de préparation Ingrédients- 250 g de petites pommes de terre- coriandre - 1 gousse d'ail - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - Paprika - Sel - Poivre Préparation- Eplucher et laver les pommes de terres, égouttez-les et coupez-les en morceaux de taille équivalente.- Equeuter et hacher finement la coriandre. - Faire chauffer 2 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle, revenir les morceaux de pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. - Faire revenir dans une autre poêle l'ail écrasé, la coriandre. - Dans un saladier disposer les morceaux de pommes de terre, nappez-les avec le mélange de coriandre, saler et poivrer. - Servir tiède. |
Recette: Pommes de terre à la coriandre Type: Entrée Origine: Libanaise  Ajouter à mes favoris |
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Pommes de terre à la coriandre - Recette de Cuisine
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