Recette de Cuisine Marocaine

Boulettes de poisson et de pomme de terre

Recette de cuisine. Entrée d'origine marocaine.
Pour 6 personnes - 25 minutes de préparation

Ingrédients

- 500g de filets de merlan
- 500g de pommes de terre
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- 3 gousses d'ails écrasés
- 1 cuillère à café de piment doux
- 1/2 cuillère à café de cumin
- 1 oeuf battu
- 1 bol de semoule fine
- L'huile pour la friture

Préparation

- Nettoyer les filets de merlan pour enlever les écailles, passer-les au mixeur.
- Faire blanchir les pommes de terre avec leur peau dans une casserole d'eau salée, pelez-les et passer-les au moulin à légumes.
- Mettre dans un saladier le haché de merlan, le pomme de terre moulu, le persil haché, l'ail écrasé, le piment doux, le cumin, le sel, bien mélanger.
- Façonner avec ce mélange des boules en forme cylindrique.
- Mettre les boulettes dans l'oeuf battu ensuite rouler-les dans la semoule.
- Faites-les frire au bain d'huile chaude de tous les côtés.
- Servir chaud.

Evaluation de la recette

Boulettes de poisson et de pomme de terre

Note: 11.3/20 (4 votes)
Consultée 3562 fois

Evaluez cette Recette !!

Excellent !!
Miam Miam !!
Miam
Bof
Beurk
Beurk beurk !!

Je suis :
Homme
Femme

J'ai :
ans

Evaluation moyenne de 1 femmes :15/20
Très apprécié des femmes de 41 ans

Recette: Boulettes de poisson et de pomme de terre
Type: Entrée
Origine: Marocaine

Ajouter à mes favoris

Commentaires pour la recette de cuisine "Boulettes de poisson et de pomme de terre"

Veillez à être clair et évitez les fautes d'orthographes afin que votre commentaire soit apprécié et gardé.

Cette recette n'a pas encore de commentaires.

Les meilleures entrées

Tourte aux légumes
Bouchées fraîcheur
Sushis au riz vinaigré
Sushis de surimi
Avocat en guacamole
Aubergines frites
Bolinhos de bacalhau
Labné (fromage blanc)
Tartare japonais de poisson
Tomates confites
Boulettes de poisson
Tournedos de poulet à l'orange
Panini à la mozzarella
Pizza aux cours d'artichauts
Jambon au fromage

» Toutes les Entrées

Les meilleures recettes marocaines

Bouillon marocain
Gigot façon méchoui
Tajine aux légumes
Pommes de terre au thym
Briouats aux cacahuètes et graines de sésames
Fekkas aux amandes
Boulettes de poisson
Gâteau farci aux abricots secs
Sablés au chocolat noir
Tajine de poulet
Filet d'agneau aux artichauts
Cake au zeste de citron
Moulage des chocolats fourrés
Biscuit en forme d'escargot
Chocolat au lait condensé

» Toutes les recettes de cuisine Marocaine

Le meilleur de la cuisine

Bouchées fraîcheur
Velouté de poivrons
Soupe au pistou
Terrine d'aubergines
Kinako mochi
Fraises melba
Bouillon marocain
Makis
Carré d'agneau rôti
Pigeon aux olives
Gigot façon méchoui
Tarte aux avocats
Bami aux crevettes et légumes
Sushis au riz vinaigré
Sushis de surimi

Boulettes de poisson et de pomme de terre - Recette de Cuisine
Tous droits réservés - 2006-2008 - 2075 recettes sur TaFaim.com - Contact - Proposer une recette
Bars - T-Shirts Portugal - Recette - Recettes de cuisine - TShirts Barman - Achat d'ingrédients - Tous les Fruits - Recette de Cuisine - Cocktails

Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, TaFaim.com dégage toute responsabilité sur l'origine, les droits et le résultat des recettes. Déclaration CNIL n°1267610

Recette de Cuisine Marocaine

Boulettes de poisson et de pomme de terre

Ingrédients

Préparation

Trouver une recette