Recette de CuisineNouilles sautées aux légumesRecette de cuisine. Entrée d'origine japonaise.Pour 4 personnes - 20 minutes de préparation Ingrédients- 1/2 tasse de bouillon de poulet- 1 cuillère à soupe de gingembre râpé - 1 gousse d'ail finement hachée - 1 cuillère à soupe de sauce de soja - 1 cuillère à soupe de fécule de maïs - 2càc de grain de sésames - 1/4càc de pâte de piment - 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide - 1oignon émincé - 1 poignée de mange tout - 1 petite boîte de mini maïs - 1 piment fort finement émincé - 120g de nouilles aux oeufs cuites Préparation- Dans une poêle mélanger le bouillon de poulet, le gingembre, l'ail, la sauce de soja, la fécule de maïs, les grains de sésames, la pâte de piment. bouillir et réduire pendant 2min. réserver.- sauter dans l'huile d'arachide, le piment fort pendant 3min. ajouter les mange-tout, l'oignon émincé et les mini-maïs. - sauter le tout 1 à 2min de plus - Ajouter les nouilles, la sauce et mélanger délicatement. - Rectifier l'assaisonnement. - Servir immédiatement. |
Recette: Nouilles sautées aux légumes Type: Entrée Origine: Japonaise  Ajouter à mes favoris |
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Nouilles sautées aux légumes - Recette de Cuisine
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