Recette de CuisineCake aux carottesRecette de cuisine. Dessert d'origine française.Pour 8 personnes - 45 minutes de préparation Ingrédients- 100g de farine- 150g de sucre en poudre - 1 zeste de citron - 4 oeufs - 100g d'amandes - 4 sachets de levure à pâtisserie - 4 carottes - 10g de fromage râpé - Une pincée de sel - Beurre pour le moule Préparation- Laver et éplucher les carottes ensuite râpé-les avec une râpe à petit trous.- Hacher les amandes sans les peler. - Mettre dans un saladier les jaunes d'oeufs et le sucre en poudre, fouetter-les jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. - Incorporer les carottes râpé et les amandes, le zeste de citron, le fromage râpé, incorporer la farine tamisée peu à peu sans cesser de mélanger, ajouter le sel, la levure. - Battre les blancs d'oeufs en neige ferme, incorporez-les délicatement à la préparation. - Beurrer le moule à cake et verser-y la préparation. - Faire cuire dans un four moyen pendant 45 minutes. |
Recette: Cake aux carottes Type: Dessert Origine: Française  Ajouter à mes favoris |
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Cake aux carottes - Recette de Cuisine
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