Recette de Cuisine Mexicaine

Biscuits au potiron et chocolat

Recette de cuisine. Pâtisserie d'origine mexicaine.
Pour 4 personnes - 35 minutes de préparation

Ingrédients

- 1 morceau de potiron de 150 g râpé
- 200 g de chocolat noir
- 60 g de farine
- 25 g de beurre
- 125 g de sucre en poudre
- 1 pincée de cannelle
- 2 oeufs
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide
- 80 g de poudre d'amandes

Préparation

- Mélanger dans une terrine le potiron râpé avec 25 g de sucre et la cannelle.
- Faire fondre le chocolat au bain marie, incorporer le mélange de potiron, retirer du feu.
- Séparer les blancs des oeufs des jaunes, battre au fouet, les blancs avec la poudre d'amandes, la crème et le reste du sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux, incorporer la farine peu à peu puis le potiron au chocolat.
- Déposer à l'aide d'une cuillère à soupe des tas de pâte sur une feuille de papier sulfurisé beurrée, posée sur une plaque allant au four, étaler-les avec une fourchette mouillée, enfourner et laisser cuire 10 minutes environ, détacher-les du papier , laisser tiédir sur une grille.
- Servir tiède.

Evaluation de la recette

Biscuits au potiron et chocolat

Note: 11.8/20 (11 votes)
Consultée 2425 fois

Evaluez cette Recette !!

Excellent !!
Miam Miam !!
Miam
Bof
Beurk
Beurk beurk !!

Je suis :
Homme
Femme

J'ai :
ans

Recette: Biscuits au potiron et chocolat
Type: Pâtisserie
Origine: Mexicaine

Ajouter à mes favoris

Commentaires pour la recette de cuisine "Biscuits au potiron et chocolat"

Veillez à être clair et évitez les fautes d'orthographes afin que votre commentaire soit apprécié et gardé.

Cette recette n'a pas encore de commentaires.

Les meilleures pâtisseries

Kinako mochi
Beignets de semoule
Omelette norvégienne rapide
Daifuku mochi
Pasteis de nata
Farturas
Briouats aux cacahuètes et graines de sésames
Fekkas aux amandes
Gâteau farci aux abricots secs
Sablés au chocolat noir
Biscuits de noël
Cake au zeste de citron
Bolo de bolacha maria
Moulage des chocolats fourrés
Biscuit en forme d'escargot

» Toutes les Pâtisseries

Les meilleures recettes mexicaines

Plancha tex-mex
Salade de homard au jambon cuit
Pintade à la niçoise
Fajitas à la dinde
Tacos et guacamole
Flan aux champignons
Crêpes farcies aux saint-jacques
Choucroute et brochette de saint-jaques
Rose des sables aux pétales de mais
Avocat en guacamole
Tacos à la viande
Carne à la plancha
Tacos à l'avocat
Fajitas à la tortilla
Cailles de noël aux échalotes

» Toutes les recettes de cuisine Mexicaine

Le meilleur de la cuisine

Wok de fruits sautés à la menthe
Rba mequatfa
Velouté de poivrons
Beignets de semoule
Kinako mochi
Gratinée au porto
Bouillon marocain
Plancha tex-mex
Makis
Pigeon aux olives
Crevettes grillées
Gigot façon méchoui
Bami aux crevettes et légumes
Pommes de terre au curry
Sushis au riz vinaigré

Biscuits au potiron et chocolat - Recette de Cuisine
Tous droits réservés - 2006-2008 - 2075 recettes sur TaFaim.com - Contact - Proposer une recette
Bars - TShirts Portugal - Recette - Recettes de cuisine - Lingerie - TShirts Barman - Achat d'ingrédients - Tous les Fruits - Recette de Cuisine - Gastronomie Portugal - Cocktails

Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, TaFaim.com dégage toute responsabilité sur l'origine, les droits et le résultat des recettes. Déclaration CNIL n°1267610

Recette de Cuisine Mexicaine

Biscuits au potiron et chocolat

Ingrédients

Préparation

Trouver une recette