Recette de CuisineBoules de noix de coco au chocolat noirRecette de cuisine. Pâtisserie d'origine marocaine.Pour 8 personnes - 35 minutes de préparation Ingrédients- 500g de noix de coco râpée- 1 boîte de lait concentré sucré - 250g de chocolat noir - 2 cuillères à soupe d'huile - Des petites caissettes en papier Préparation- Moudre la noix de coco dans un moulin électrique jusqu'à l'obtention de poudre de noix de coco.- Dans un saladier, mélanger la noix de coco moulue et le lait concentré et pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène et lisse, placer au réfrigérateur pendant 20 minutes. - Façonner de cette pâte des petites boules de la grosseur de petite cerise. - Faire fondre le chocolat noir au bain marie, ajouter 2 cuillères à soupe d'huile pour lisser le chocolat, tremper les petites boules dans le chocolat fondu, les retirer à l'aide d'une pique à brochette et les mettre au fur et à mesure dans des petites caissettes en papier, garnissez-les avec noix de coco moulu. - Les placer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. |
Recette: Boules de noix de coco au chocolat noir Type: Pâtisserie Origine: Marocaine  Ajouter à mes favoris |
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Boules de noix de coco au chocolat noir - Recette de Cuisine
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