Recette de CuisineBiscuit en forme d'escargotRecette de cuisine. Pâtisserie d'origine marocaine.Pour 10 personnes - 35 minutes de préparation Ingrédients- Un bol d'huile- Un bol d'oeuf - Un bol de sucre en poudre - Un bol de graines de sésames en poudre - 2 sachets de levure pâtissière - 1 sachet de sucre vanillé - 100g d'amandes pour garnir - La farine selon le mélange Préparation- Battre les oeufs et le sucre en poudre jusqu'à obtention d'un mélange épais, ajouter l'huile en continuant à battre 10 minutes, incorporer la graine de sésame en poudre, le sucre vanillé, la levure, ajouter la farine tamisée peu à peu et pétrir jusqu'à obtention d'une pâte homogène.- Mettre l'emporte-pièce spécial pour ce gâteau. - Prendre un morceau de pâte et mettre-la dans la machine à biscuit tourner doucement la manivelle pour sortir des cylindres de 12cm de long, enrouler-les sur elle-même en forme d'escargot, continuer l'opération jusqu'à l'épuisement de la pâte. - Disposez-les sur une tôle huilée, garnissez-les avec les amandes. - Faire cuire dans un four assez chaud. - Conservez-les dans une boîte bien fermée. |
Evaluation moyenne de 3 femmes :17/20 Très apprécié des femmes de 24 ans Recette: Biscuit en forme d'escargot Type: Pâtisserie Origine: Marocaine  Ajouter à mes favoris |
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Biscuit en forme d'escargot - Recette de Cuisine
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