Recette de CuisineBrowniesRecette de cuisine. Pâtisserie d'origine americaine.Pour 4 personnes - 50 minutes de préparation Ingrédients- 300 g de chocolat noir- 150 g de sucre en poudre - 160 g de beurre - 1 sachet de sucre vanille - 100 g de farine tamisé - 4 oeufs - 1 pincée de sel Préparation- Faire fondre le chocolat noir coupé en petits morceaux au bain marie.- Faire fondre aussi le beurre dans une casserole sur feu très doux. - Badigeonner un moule à manqué avec le beurre fondu à l'aide d'un pinceau. - Battre les oeufs en omelette en ajoutant un peu de sel. - Mélanger le chocolat avec le beurre, incorporer le sucre en poudre, le sucre vanillé et les oeufs en omelette puis, ajouter peu à peu la farine en remuant jusqu'à l'obtention d'une pate homogène. - Verser la pâte dans le moule beurré, enfourner et laisser cuire au four à thermostat 6 (180°) Pendant 20 minutes environ, laisser refroidir et réserver au frais pendant 2 heures. - Démouler le gâteau et coupez-les en morceaux identiques. Servir frais. |
Recette: Brownies Type: Pâtisserie Origine: Americaine  Ajouter à mes favoris |
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Brownies - Recette de Cuisine
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