Recette de CuisineDonutsRecette de cuisine. Pâtisserie d'origine americaine.Pour 3 personnes - 30 minutes de préparation Ingrédients- 250 g de farine- 1 oeuf - 20 g de beurre - 1 sachet de sucre vanille - 1/2 sachet de levure chimique - 80 g de sucre en poudre - 8 cl de lait - Sucre glace - Sel, cannelle, noix de muscade - Huile pour friture Préparation- Battre les oeufs avec le sucre, le beurre et le sucre vanillé, incorporer le lait en remuant.- Incorporer peu à peu au mélange la farine, la levure, le sel, la cannelle et la muscade, malaxer bien jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. - Etaler la pâte sur une épaisseur de 8 cm, farinez-la , découper des cercles de 4 cm et un trou au milieu avec un vide pomme. - Plonger les beignets dans la friture chaude, et laisser dorer de chaque coté, égouttez-les avec un papier absorbant. - Saupoudrer de sucre glace et servir tiède. |
Recette: Donuts Type: Pâtisserie Origine: Americaine  Ajouter à mes favoris |
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Donuts - Recette de Cuisine
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