Recette de Cuisine Americaine

Donuts

Recette de cuisine. Pâtisserie d'origine americaine.
Pour 3 personnes - 30 minutes de préparation

Ingrédients

- 250 g de farine
- 1 oeuf
- 20 g de beurre
- 1 sachet de sucre vanille
- 1/2 sachet de levure chimique
- 80 g de sucre en poudre
- 8 cl de lait
- Sucre glace
- Sel, cannelle, noix de muscade
- Huile pour friture

Préparation

- Battre les oeufs avec le sucre, le beurre et le sucre vanillé, incorporer le lait en remuant.
- Incorporer peu à peu au mélange la farine, la levure, le sel, la cannelle et la muscade, malaxer bien jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Etaler la pâte sur une épaisseur de 8 cm, farinez-la , découper des cercles de 4 cm et un trou au milieu avec un vide pomme.
- Plonger les beignets dans la friture chaude, et laisser dorer de chaque coté, égouttez-les avec un papier absorbant.
- Saupoudrer de sucre glace et servir tiède.

Evaluation de la recette

Donuts

Note: 15.4/20 (35 votes)
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Evaluation moyenne de 9 hommes :16.9/20
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Evaluation moyenne de 11 femmes :13.5/20
Très apprécié des femmes de 26 ans

Recette: Donuts
Type: Pâtisserie
Origine: Americaine

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