Recettes de Cuisine

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Muffins aux amandes hachées

Recette de cuisine. Pâtisserie d'origine americaine.
Pour 6 personnes - 30 minutes de préparation

Ingrédients

- 1 verre et 1/2 d'amandes hachées
- 350 g de farine
- 50 g de sucre
- 50 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- 40 cl de crème épaisse à 15% de matière grasse
- 1 pincé de sel

Préparation

- Dans une terrine mélanger la crème, le beurre et la vanille jusqu'à l'obtention d'un crème liquide , ajouter peu à peu la farine tamisée, la levure, le sel, le sucre et les amandes hachées en remuant le tout à l'aide d'une cuillère en bois pour obtenir une pâte moule.
- Répartir la pâte dans des moules à muffins, enfourner et laisser cuire au four à 220°C pendant 20 minutes environ.
- Démouler sur grille et servir chaud au froid
    
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Muffins aux amandes hachées
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Recette: Muffins aux amandes hachées
Type: Pâtisserie
Origine: Americaine

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Muffins aux amandes hachées - Recette de Cuisine
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