Recettes de Cuisine

Recette de Cuisine Marocaine

Biscuit salé

Recette de cuisine. Pâtisserie d'origine marocaine.
Pour 8 personnes - 20 minutes de préparation

Ingrédients

- 250g de beurre
- 4 oeufs
- 3 paquets de levure chimique
- 3 morceaux de fromage
- 1 petit verre d'huile
- 1 petit verre d'eau
- 1kg de farine
- un peu de sel

Préparation

- Battez trois oeufs, fromage, levure, beurre, huile, sel, continuez à battre quelques minutes.
- Ajoutez la farine tamisée peu à peu, vous devez obtenir une pâte homogène.
- Sur la table de travaille farinée, étaler au rouleau la pâte, coupez à l'emporte-pièce carrée et disposer au fur et à mesure sur une plaque de four huilée. Enduisez régulièrement de jaune d'oeuf avec un pinceau et mettez un peu de thym, faite cuire à feu modéré 15 minutes.
- Disposez dans une boîte bien fermée afin qu'ils ne ramollissent pas.



Evaluation de la recette
Biscuit salé
Evaluation de la recette

Note: 13.8/20 (12 votes)
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Recette: Biscuit salé
Type: Pâtisserie
Origine: Marocaine

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