Recettes de Cuisine

Recette de Cuisine Française

Une tarte à la creme patissiere

Recette de cuisine. Dessert d'origine française.
Pour 4 personnes - 60 minutes de préparation

Ingrédients

pour la pate:
200g de farine
100g de boeur
2 jaune d'oeuf
1 cuillere de sucre
1 sachet de sucre vanille
Pour la creme:
1/4 litre du lait
4 cuillere de sucre
2 cuillere de farine
1 oeuf
1jaune d'oeuf
1 sachet de sucre vanille

Préparation

la pate:
on met la farine , le sucre , le sucre vanille et le boeur et on melange bien jusqu'à qu'il devient comme le sable aprés on ajoute les jaunes d'oeufs et on met la pate dans le frigider 30 min
aprés on etale la pat et on la met dans un moule et on la met dans le four 20 min
la creme:
on met les oeufs , le sucre, le sucre vanille , la farine et on melange bien on ajoute le lait ,et on melange ,on met le melange dans une caserole et on la met sur la cuisiniere et on melange bien jusqu'à la melange devient fluide
aprés on decore la pate avec la creme à l'aide du poche de patisserie



Evaluation de la recette
Une tarte à la creme patissiere
Evaluation de la recette

Note: 14.8/20 (22 votes)
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Recette: Une tarte à la creme patissiere
Type: Dessert
Origine: Française

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hatimo - et qu'est ce que tu vas faire du blanc des oeufs??
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