Recette de CuisineCake (cuire au cocotte)Recette de cuisine. Pâtisserie d'origine marocaine.Pour 6 personnes - 120 minutes de préparation Ingrédients- 8 oeufs- 3 verres à thé d'huile - 3 verres à thé de sucre en poudre - 4 cuillères à soupe de cacao en poudre - 2 cuillères à café de nescafé - 2 verres à thé d'eau tiède - 6 sachets de levure pâtissière - La farine selon le besoin de mélange Préparation- Verser deux verres à thé d'eau bouillante dans un bol et laisser tiédir, ajouter le nescafé, bien mélanger.- Travailler les oeufs et le sucre en poudre dans un mélangeur électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux, ajouter l'huile, bien mélanger, ajouter le mélange (eau, nescafé). - Incorporer la farine tamisée avec la levure et le cacao, travailler l'ensemble jusqu'à ce qu'il devienne homogène et lisse. - Beurrer et fariner une cocotte d'aluminium de 10litre, verser-y la préparation. - Mettre le couvercle et surmonter le poignée de cocotte pour le fermer (ne pas mettre le sifflet de cocotte au cours de cuisson). - Faire cuire à feu très doux pendant 2 heures, laisser refroidir avant de démouler. - Servir dans un plat. |
Recette: Cake (cuire au cocotte) Type: Pâtisserie Origine: Marocaine  Ajouter à mes favoris |
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Cake (cuire au cocotte) - Recette de Cuisine
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