Recette de CuisineGâteau au chocolat noirRecette de cuisine. Dessert d'origine marocaine.Pour 6 personnes - 40 minutes de préparation Ingrédients- 6 oeufs- 180g de sucre en poudre - 150g de beurre - 150g de chocolat noir - Une pincée de sel - 100g d'amandes concassées - 160g de farine Garniture - 50g de chocolat noir - Quelques cerises confites Préparation- Couper le chocolat noir en petits morceaux, les placer dans une petite casserole et placez-la au bain-marie et laisser fondre le chocolat.- Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes. - Travailler le beurre et le sucre en poudre, ajouter les jaunes d'oeufs et le sel, ajouter le chocolat fondu. - Battre les blancs d'oeufs en neige ferme et incorporez-les ainsi que la farine et les amandes concassées, bien mélanger. - Beurrer et fariner un moule a manqué, verser-y la préparation. - Faire cuire dans un four moyennement chaud pendant 30 minutes, laisser refroidir. - Garnir le gâteau avec le chocolat noir râpé et décorer avec quelques cerises confites. |
Recette: Gâteau au chocolat noir Type: Dessert Origine: Marocaine  Ajouter à mes favoris |
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Gâteau au chocolat noir - Recette de Cuisine
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