Recettes de Cuisine

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Boules au chocolat

Recette de cuisine. Pâtisserie d'origine marocaine.
Pour 10 personnes - 10 minutes de préparation

Ingrédients

- 250g de pâte d'amande
- 400g de chocolat noir
- 1 boîte de fruits confits

Préparation

- Abaisser la pâte d'amande sur une épaisseur de 2mm, couper la avec un emporte-pièce rond en rondelles.
- Couvrir chaque fruit confit avec une rondelle de pâte d'amande pour former des petites boules.
- Faire fondre le chocolat au bain -marie.
- Faire tremper les petites boules dans le chocolat fondu, retirer à l'aide d'une pique à brochette et les placer au fur et à mesure sur un papier film, laisser durcir à température ambiante.
- Disposer les sur un plat.



    
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Boules au chocolat
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Recette: Boules au chocolat
Type: Pâtisserie
Origine: Marocaine

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